お知らせ
2022年2月17日
浜田屋酒店×LIBROM コラボ酒 「LIBDOB」
本日2月17日より浜田屋酒店（千葉県）とLIBROMのコラボ酒「LIBDOB」の先行予約を浜田屋酒店オンラインストアより開始しました❗️
LIBROM初の「どぶろく」造りに挑戦しました！
「どぶろく」とは清酒のルーツでもあり、昔は多く...
2022年2月10日
＼LINE公式アカウント始めました🐻📢／
まだまだ寒い毎日ですが少しずつ日も長くなり、そろそろ春のシーズンに向けて色々準備中です🌸♬
さてタイトルの通り、LIBROM Craft Sake BreweryはLINE公式アカウントを始めました！
LINE公式アカウントでは新商品...
2022年2月8日
バレンタインギフト🎁 送料無料キャンペーン実施中❗️
【Valentine’s Gift 送料無料キャンペーン】
期間2月1日〜2月14日
期間中、オンラインストアからご購入頂けますと
全品送料無料で配送いたします🚚
特別な人、ご家族、職場の人、ご友人、自分へのプレゼントして
ぜひこの機...
2022年2月6日
＼dancyu3月号に掲載して頂きました♪／
一番の寒さが到来し、福岡も雪がちらついている2月☃️
この寒さは人間には厳しいが酒造りには一番もってこいの時期です💨
福岡の街中でお酒造りを始めて早8ヶ月。
小さな醸造所ならではの様々な利点や欠点をこの8ヶ月の酒造りを通して
学び、試...
2022年1月29日
ランチ営業再開しました！
1月27日〜2月20日、まん延防止等重点措置を受け、飲食店の時短要請に伴いSake Pubeの営業時間を16時〜21時までとし、ランチ営業も再開致します！
【酒蔵定食】900円（税込）11時〜14時半 ランチ日曜不定休
・筍ごはん
・...
2022年1月27日
＼新作に続き大人気商品の新酒もリリースしました🌿／
Verbena（ベルベーヌ）
レモンバーベナというハーブを添加したお酒です🌿
レモンバーベナはハーブティーで良く使われ、レモンのような爽やかな
香りが特徴的です♪
お酒の特徴は、ハーブ由来のレモン様の香りがしっかりとし、
程よい甘さと...
2022年1月27日
1月の新作リリースしました❗️
＼LIBROMのフルーツシリーズ第三弾！／
Perla nera（ペルラネーラ）
今回使用したのはピオーネ🍇
ピオーネはブドウの一種で巨峰よりも粒が大きく風味が良く、
甘さと酸味が特徴的です。
旬な時期は8月〜10月頃で、旬なタイミン...
2021年11月18日
LIBROM×「和香牡丹」
大分県宇佐市にある「和香牡丹」を醸す三和酒類さんが来年、マイクロブリュワリーをオープン致します。
11月26日〜28日の３日間、街中マイクロブリュワリーのLIBROMに「和香牡丹」醸造責任者の佐藤さんが研修に来られます😊
当日、夜の...
2021年11月9日
LIBROM季節のお花シリーズ第二弾販売開始❗️🍂
＼季節のお花シリーズ第一弾（夏）のマリーゴールドに続き第二弾（秋）／
銘柄名『fresco』（フレスコ）Frescoはイタリア語で「爽やか」という意味になります。秋といえば「爽やかな秋空」、「爽やかな季節』などと言われることから『fr...
2021年11月8日
今月もやります❗️新酒イベント❗️
11月9日発売のLIBROM新商品「fresco」の新酒イベントを行います❗️
LIBROM季節のお花シリーズ第二弾のお酒！
今回の新作は「食欲の秋」にピッタリなお酒に仕上がっております！
ぜひお時間のある方はお気軽に足をお運びくださ...
2021年10月24日
新商品発売❗️Non Fiori
LIBROMの福岡県産フルーツを使用したお酒第二弾❗️
「Non Fiori」（ノン・フィオーリ）
今回使用したのはイチジク！
福岡県が誇るブランド品種『博多とよみつひめ』
『博多とよみつひめ』の特徴は甘味が強く、酸味は控えめ。
糖度...
2021年10月3日
LIBROMの名前の意味
どうも朝が苦手な醸造長の穴見です！笑
誰か朝スッキリ起きれる方法を教えてください笑笑
今週は金、土、日新酒イベントをやっているんですが今日のお客様でLIBROMの名前の意味ってなんですか？と聞かれて、そういえばよく聞かれる質問だなぁと...