お知らせ
2022年7月15日
福岡で日本酒を楽しめる酒蔵
福岡で日本酒を楽しめる酒蔵です🥂
LIBROM Craft Sake Breweryは福岡の中心地である博多、天神からも近く最寄駅薬院から徒歩5分に位置する酒蔵です。
酒蔵と言っても伝統的な郊外にある酒蔵とは異なり、マンションの一階で...
2022年6月30日
まるでモヒートのようなクラフトサケ。Mint（ミント）を販売開始
まるでモヒートのようなクラフトサケ。Mint（ミント）を販売開始しました！
熱いこれからの夏に人気の定番カクテルといえばモヒートですね🍹
清涼感のあるミントの香りが暑さを和らいでくれます。
そんなモヒートをクラフトサケで再現しました🌿...
2022年6月16日
福岡の街中で気軽に飲める酒蔵
福岡の街中で気軽に飲める酒蔵、LIBROM Craft Sake Breweryです。
LIBROM Craft Sake Breweryは酒蔵の隣にPubを併設しており、誰でも気軽に酒蔵を眺めながらそこで造るお酒を飲むことができます...
2022年6月15日
福岡の街中で見学できる酒蔵
福岡の街中で見学できる酒蔵です。
LIBROM Craft Sake Breweryは福岡の中心地、博多、天神から徒歩圏内で最寄駅の薬院から徒歩5分に位置する酒蔵です。
マンション一階にある10坪ほどの酒蔵では麹造りから瓶詰めまで一...
2022年6月13日
京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring2022」
う京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring2022」に出展します！
2月に開催予定で延期となっていた京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring2022」が7月9日（土）、10日（日）の2日間で開催されることとなりまし...
2022年5月26日
Lemon「レモン速醸酒母仕込み」
Lemon「レモン速醸酒母仕込み」販売開始しました！
世界初の「レモン速醸酒母」で仕込んだクラフトサケ🍋
「レモン速醸酒母」とは
一般的に速醸酒母を仕込む時には、酒母の環境を酸性にするため人工乳酸を添加したり、クエン酸を多く生成する白...
2022年5月9日
周年イベントのご案内
こんにちは🌞
今年のGWはいかがお過ごしでしたでしょうか！
最高10連休の今年のGWは天候も良く、人の流れも戻ってきて、街もお店も賑わいを見せておりました😊
さて、5月13日（金）〜15日（日）の3日間、LIBROM Craft Sa...
2022年5月8日
１周年のご挨拶
LIBROM Craft Sake Breweryは5月6日をもちまして、１周年を迎えることになりました💐
これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物であり、感謝の想いでいっぱいでございます。
コロナウイルス感染拡大の真っ只中でのオープン...
2022年5月5日
感謝の気持ちを込めて「母の日」に贈るお酒「Rosemary」
こんにちは🌞
GWいかがお過ごしでしょうか☀️
福岡は快晴が続き、3年ぶりの博多どんたくも開催され街は賑わいをみせております😊
お店も連休はずっと開けており、県外からの観光客も多く見られ連日大忙しですが、いろんなお客様とお話しできるの...
2022年4月20日
「Fragola」 セカンドバッチ販売開始しました🍓（おりがらみ）
こんにちは🌞
日中は暖かいですが朝晩はまだまだ肌寒くキャンプするのにベストな時期ですね🏕
お店は県外からのお客様も徐々に増えてきて、県内外問わず、お酒造りのこと、世間話、たわいも無い話など、たくさんのお客様と笑いながら営業できる喜びを...
2022年4月1日
新商品「Pine」の提供を開始しました🍍
こんにちは🌞
4月1日（金）新商品「Pine」の提供を開始しました🍍
生パイナップルを贅沢に使用し、甘味と酸味のバランスにパインの香りをしっかり引き出し、スッキリとした味わいになっております🥂
こちらの商品は特約店限定流通のためLI...
2022年3月22日
ラベンダー販売開始しました！！🌿
春ももうすぐですね🌸
寒造りの酒蔵は今シーズンの酒造りも終盤を迎えたり、皆造を迎えた酒蔵も多く見られます。
LIBROMは一年中お酒造りに励む四季醸造蔵。
少しずつ外気温が温かくなってきたので、お酒造りもそれに合わせた工夫が必要になり...