LIBROM Craft Sake Brewery　(リブロム）

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"brew freely, be romantic"

自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを。

福岡の街中で造るクラフトサケ

醸造所

PUB

お酒に合う料理を醸造所併設のPUBで

お店

商品

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LIBROM Craft Sake Breweryとは

「自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを。」をコンセプトとし、

店内に醸造所とPUBを併設しております。

醸造所では、米を主原料に果物、ハーブ、野菜、スパイスなどを

副原料として加え、伝統的な日本酒の発酵技術を軸に様々な味わいのお酒を造っています。

醸造所併設のPUBでは搾りたてのお酒と麴や酒粕を使った一品料理を合わせて楽しめます。

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お知らせ

LIBROM×東海大学酒粕プロジェクト

2024年7月18日

LIBROM×東海大学【酒粕プロジェクト】

LIBROMの酒粕廃棄率0%を目指して、熊本県東海大学農学部さんご協力のもと【LIBROM酒粕プロジェクト】をはじめました。

イタリア進出に向けクラウドファンディングに挑戦中！

2024年1月21日

イタリア進出に向けクラウドファンディングに挑戦中！

イタリア進出に向けたクラウドファンディングを行いました。

LIBROMのお酒の開栓方法

2023年11月8日

LIBROMのお酒の開栓方法

酵母が元気なLIBROMのお酒。開栓時の注意点を動画で紹介しています。

お知らせを一気に見る

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イベント

若手の夜明け2024@大手町

9.10-12の3日間参加します！Makuakeで前売りチケット発売中◎

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