福岡で日本酒を楽しめる酒蔵です🥂
LIBROM Craft Sake Breweryは福岡の中心地である博多、天神からも近く最寄駅薬院から徒歩5分に位置する酒蔵です。
酒蔵と言っても伝統的な郊外にある酒蔵とは異なり、マンションの一階でお酒造りをしております。
LIBROMの造るお酒は、厳密には「日本酒」ではなく「その他の醸造酒」という酒税法上のジャンルになり、我々はクラフトサケと呼んでおります。
ガラス張りの酒蔵にはバーを併設しており、そこではLIBROMの造るクラフトサケはもちろんですが、蔵人達の元修行先の日本酒や、なかなか福岡では見かけない様な日本酒も取り揃えています🍶
LIBROM Craft Sake Brewery
福岡市中央区高砂1丁目21-27ボンフル高砂103
【営業時間】
火曜〜木曜:15:00〜23:00
金曜〜日曜:13時〜23:00
月曜日定休
TEL:092-753-9298