LIBROMの福岡県産フルーツを使用したお酒第二弾❗️
「Non Fiori」（ノン・フィオーリ）
今回使用したのはイチジク！
福岡県が誇るブランド品種『博多とよみつひめ』
『博多とよみつひめ』の特徴は甘味が強く、酸味は控えめ。
糖度はなんと17度を有します。
お酒の特徴は香り穏やかで、甘味が口中に広がり、後味若干の苦味が甘味をかき消してくれます。
この甘さは博多とよみつひめの甘味なのか！それともお米の甘味なのか！
ぜひお試しください❗️
福岡の街中で造るクラフトサケ
「brew freely, be romantic」
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