一番の寒さが到来し、福岡も雪がちらついている2月☃️
この寒さは人間には厳しいが酒造りには一番もってこいの時期です💨
福岡の街中でお酒造りを始めて早8ヶ月。
小さな醸造所ならではの様々な利点や欠点をこの8ヶ月の酒造りを通して
学び、試行錯誤しながら日々お酒造りに励んでおります⚽️
LIBROMのお酒を手に取って頂き、SNSなどを通して嬉しいコメントや、
応援コメントを頂き、大変励みになっております😆
LIBROMをお取扱して頂いている酒販店様も九州地方から関東地方まで
少しずつ増えてきて、一人でも多くの方の目に留まるよう願っておりま
す！
本題ですが、この度、dancyu3月号に「清酒だけじゃないSAKEが増えて
います」という記事で掲載して頂きました♪
dancyuは常に最先端の日本酒業界を取り上げ、私も日本酒業界に入って
いつもdancyuを拝読し、勉強しておりました。
そんな憧れのdancyuに掲載させて頂けたことはとても光栄で、今後の
励みにもなりました😊
LIBROMは今年、様々な取り組みでクラフトサケ業界を盛り上げていきま
すので、どうぞご注目して頂けますと幸いです❗️