本日2月17日より浜田屋酒店（千葉県）とLIBROMのコラボ酒「LIBDOB」の先行予約を浜田屋酒店オンラインストアより開始しました❗️
LIBROM初の「どぶろく」造りに挑戦しました！
「どぶろく」とは清酒のルーツでもあり、昔は多くの人が自宅で「どぶろく」を造り、それぞれの個性や特徴を出して楽しんでいました。
現在では、お酒の製造に関しての規制がとても厳しくなり、誰もが「どぶろく」を造ることは許されなくなりました💨
そんな「どぶろく」造りに挑戦する機会を与えて頂いたのが、LIBROM初の福岡県外の特約店である浜田屋酒店さんでした。
初めて千葉県までご挨拶にお伺いした時に、マスク姿の裏側に秘めるお酒愛、情熱、酒屋としてのあり方を語る姿に感動しました🥺
LIBROMの今までのお酒は醪を濾して澄み酒として商品展開してきました。
「どぶろく」もやってみたいと思っていましたが、造ったこともなく、キッカケがありませんでした。そんな時に「LIBROMの挑戦の場として浜田屋さんが全力応援するから「どぶろく」をコラボ商品として造ろう！」と「どぶろく」造りのキッカケを頂き「LIBDOB」の誕生となりました！
初めての挑戦で試行錯誤しながらの仕込みでしたが、出来上がりは言うことなしです💪 自信作です✨
販売は3月1日ですが本日から浜田屋酒店オンラインストアにて先行予約開始しました！本数に限りがございますのでお早めに！呑み逃しなく！