~酒蔵体験~

おはようございます。

新メニュー考案中に味見か摘まみ食いかの境界線がわからなくなる料理長こと西島光輝でございます。

本日はクラウドファンディングのご支援を頂いたお客様で友人であるAさんと酒蔵体験を実施しております。初めての実施とありとてもワクワクしております。

僕は酒造りの事は解らないのでお昼ご飯を一生懸命作っています💪

今日は「酒蔵発酵バターチキンカレー」の試作です。

スパイスで目が痛いです。。。

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