どーも走ると茹で蛸の様に顔の赤くなる料理長です🐙
本日はTVの取材と店内改装の為休業です!
TV取材とあり朝から仕込みが楽しいですねー
秋のフルーツ柿を使いたいと思い
いろいろと考えすぎて夜遅くまで頭の中は柿
新しいお酒のレモンとのマッチを考えました。
合わせてみると予想以上のマッチです!
柿・クリームチーズ・アボカド・クルミ・そしてレモン汁!
皆様も是非
リブロムの新作レモンとペアリングしてみてください!
さぁ午後も改装工事のお手伝いがんばります!
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