【売り切れ】Saliva（サリーバ）

LIBROM 福岡県産フルーツシリーズ　第一弾🍋

Saliva（サリーバ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

福岡県産のフルーツを使用したお酒第一弾！

今回使用したのはレモン！

日本初！？世界初！？の「レモン酒母」に挑戦。

酒母の製造過程で人工乳酸も白麹も使用せず、レモンのクエン酸で速醸酒母を造りました。

特徴

レモンの個性は主張せず、爽やかな飲み口で、後味に甘味が際立ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若干の酸味がありアルコール度数も14.5度とスッキリな飲みやすいお酒です。　　　　　　

飲み方: 冷やして、常温で

相性の良い食べ物: 寿司、豚の角煮やフルーツなど

スペック

・福岡県産米　山田錦　精米68%（麹米）

・福岡県産米　夢一献　精米70%（掛米）

・副原料　福岡県産レモン

・アルコール　14.5度