ももとろり
LIBROM×UNITED ARROWS BOTTLE SHOP
福岡県産の完熟桃を使った、どぶろく「ももとろり」
完熟桃を丸かじりしたような、とろっと濃厚な甘さとジューシーさが
口の中いっぱいに広がります。
UNITED ARROWS BOTTLE SHOPさんとの初回コラボの「PEACH」
大好評いただいた、あの「PEACH」を越える、
もっと芳醇で美味しく、さらにパワーアップさせた桃のお酒を造りたく、
思考を巡らせました。
2023年にコラボした「スムージーサワーサケ バナナ」では
フレッシュなフルーツを使用したどぶろくに挑戦しました。
その経験を活かし、今回桃でのどぶろくに挑戦。
福岡県朝倉市の桃を贅沢に使用させていただきました。
朝倉市は九州一の大河「筑後川」が流れ、肥沃な土壌と豊富な水量に恵まれています。
この豊かな水と空気に加えて昼夜の気温差が大きいため、一年を通して甘くて美味しいフルーツの栽培に適しています。

1つ1つ丁寧に洗い、手作業で皮を剥き、種を取り出します。
そのたびに溢れ出す桃の果汁。
甘くみずみずしい香りが、ふわっと立ちのぼります。

桃の濃厚でジューシーな果実感と、お米のやさしい甘みが重なり合う、
とろっと贅沢な桃のお酒が完成しました。
『TABAYA United Arrows』
『LIBROM』
での、限定販売です。
とろけるような完熟桃の美味しさを、是非お楽しみください。