みかんとミント 【2025年干支ラベル】

新しい年を爽やかに！みかんとミントのクラフトサケ

干支にちなんだ特別ラベルでお届けする、 「みかんとミント」のクラフトサケ。

新年のお祝いを盛り上げる、みかんの甘みとジューシーな果汁感。ほのかな酸味がほどよく引き締め、ミントが後味に爽やかな心地良い余韻もお楽しみいただけます。

お燗にして心も身体も温まる"ホットクラフトサケ"を楽しむのもおすすめ。みかん由来のアロマのような香りが心地よく鼻に抜け、心安らぐほっこり感。ミントのスッとした清涼感は、初春の澄んだ空気を思わせます。

家族が集う和やかな席で、笑顔とともにグラスを掲げ、今年の幸せを願いながら味わう特別なひととき。

おせち料理の甘さや塩気とも絶妙に寄り添い、お正月の新たな楽しみをそっと彩ります。

新年のご挨拶や大切な方への贈り物にもぴったり。

今年もいい一年になりそうだね、そんな気持ちにさせてくれる特別な一杯になりますと幸いです。

進化した干支ラベルシリーズ「みかんとミント」

2025年の干支ラベルシリーズ『みかん』は、さらなる進化を遂げて『みかんとミント』として登場。

今年6月、ユナイテッドアローズさんとのコラボで生まれた『ホップとミカンとミント』の好評をきっかけに、今回はみかんの持つフルーティーな甘みと酸味を引き立てながら、ミントを加えて爽やかさをプラスしました。

みかんとミントの組み合わせが生む絶妙なバランスで、特に"お燗"は食事にも寄り添う一杯に。

使用するみかんは、一つひとつ丁寧に手作業で加工しています。

ミントは清涼感を出しながらも主張しすぎないよう繊細に調整。飲み終えた後の心地よい余韻を実現しました。

極早生みかん×早生みかん

昨年・一昨年の『早生みかん』に加え、今年は『極早生みかん』を半分ブレンドした特別な仕上がりです。

『極早生みかん』は、大牟田市のみかん農家・さかいさんから『爽やかな味わいになるのでは』とおすすめいただき、採用しました。みかん特有のフレッシュな酸味と軽やかな香りが引き立っています。

残りの半分には、しっかりと熟して甘みの濃い『早生みかん』を使用。まろやかで豊かな甘さがバランスを整え、深みのある味わいに仕上がりました。

和ハッカ×スイートリコラミント

「みかんとミント」には、福岡県小郡市の『RUSH FARM』さんが育てたこだわりのミントを使用しています。

香り豊かな『スイートリコラミント』と、清涼感のある『和ハッカ』の2種類を絶妙にブレンドし、みかんのフルーティーな甘みと酸味をさらに引き立てる爽やかなアクセントを加えました。

『スイートリコラミント』は、やさしく甘い香りが特徴で、みかんの柔らかな味わいと絶妙に調和。

『和ハッカ』は、日本ならではの涼やかな清涼感をもたらし、飲み終えた後の心地よい余韻を演出します。

これら2つのミントを使用することで、奥行きのある味わいと爽快感を表現しました。

みかんとミントのお酒造りの様子