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【売り切れ】あまおうとローズマリー

通常価格 ¥3,000

単価 つき 

税込

残り-1点

LIBROMが贈るクリスマスの特別なお酒。


"あまおう"と"ローズマリー"をかけ合わせ、
クリスマスにぴったりなお酒に仕上げました。

あまおうの甘やかな風味と甘酸っぱさに、ローズマリーのグリーンを感じるシャープな香り。

チキンなどのクリスマス料理にも、ショートケーキなどのスイーツにも合う、バランスの良い味わいを目指しました。


クリスマスカラーがあしらわれたボトルデザインで
クリスマスの夜を、より華やかに演出します。

自分へのご褒美や、
特別な人へのプレゼントに。
大切な人と過ごす時間に。

LIBROMのお酒で、
年に一度の特別な日をより素敵なものにしませんか?

 

ペアリングレシピ

チキンフリカッセ

クリーミーな味わいと、鶏肉、ハーブ類の香りが、お酒のローズマリーの香りとよくマッチします。

《チキンフリカッセ》

□材料
・骨付き鶏もも肉 1本(300g)
・塩 適量
・胡椒 適量
・玉ねぎ 大1個
・ホワイトマッシュルーム 5個
・にんにく 2片
・バター 50g

・タイム 1枝
・ローズマリー 1枝
・ローリエ 2枚
・白ワイン 100ml
・出汁 500ml
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
・生クリーム 150ml

□作り方

①鶏肉に塩こしょうを振る。玉ねぎは薄切り、マッシュルームはスライス、にんにくはみじん切りにする。

②圧力鍋にバターを入れ、中火にし、鶏肉に焼き目がつくまで焼く。

③鶏肉を取り出し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。

④マッシュルーム、にんにく、タイム、ローズマリー、ローリエを加えて炒める。

⑤白ワインと出汁を入れ、塩こしょうをして混ぜる。鶏肉を戻して20分圧力をかける。

⑥生クリームを加え、弱火で5分温めて完成。

▼商品概要
原材料名:米(福岡県産)、米麹、あまおう、ローズマリー
精米歩合:92%
アルコール:12%
内容量:500ml
小売価格:3,000円(税込)

 

 

冷やしてグラスで

原材料名:米(福岡県産)、米麹、あまおう、ローズマリー
精米歩合:92%
アルコール:12%(予定)
内容量:500ml

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